Conforme levantamento realizado pela Embrapa Trigo apresentado, a
produção do grão no Rio Grande do Sul deve chegar a 2,9 milhões de toneladas neste ano, o que representa um aumento de 56% referente à safra do ano
passado.
A área destinada ao cultivo do trigo foi de 1,032 milhão de hectares, 4,33% a mais do que no ano passado. A última vez que o Estado
havia ultrapassado a marca de mais de um milhão de hectares foi em 2004, quando foram destinados 1,124 mil hectares para cultivo do cereal.
Para o chefe-geral da
Embrapa-Trigo no Estado, Sérgio Dotto, o valor pago pela tonelada do trigo, aliado a um bom manejo na lavoura, vêm garantindo a expansão da produção
gaúcha. “O Rio Grande do Sul está aumentando a sua área de cultivo de trigo devido vários fatores. Um deles é o preço razoável pago ao
produtor, que consegue quitar os custos de produção garantindo uma liquidez futura. Além disso, se o produtor utilizar uma boa tecnologia, com melhor
adubação, controle de doenças e semear o grão na época correta ele vai ter um aumento de produtividade por hectare”, explicou.
Ele disse ainda que o preço da tonelada varia entre R$ 600 e R$ 650. No Rio Grande do Sul, a área destinada ao cultivo de trigo cresceu. Na zona Sul, chegou até 43%. Na
região da Campanha e Fronteira Oeste, o crescimento foi de 17%. No entanto, mais de 80% do cultivo gaúcho se deu em lavouras da região Noroeste.
