Para proteger as plantações da geada, agricultores da Região Noroeste do Rio Grande do Sul tiveram que criar alternativas para garantir a venda
da produção. Em 2013, o inverno rigoroso fez com que as perdas em cultivos a céu aberto chegassem a 30%. O clima temperado e a posição geográfica
favorecem a formação do fenômeno em Santa Rosa.
O técnino agrícola da Emater/RS Dábio Luiz Scalco explica que o frio congela
parte da área. "Congela os frutos das plantas, causando a queima do produto e a depreciação comercial tornando inviável a venda. No caso das folhosas,
quando não mata, queima a planta e prejudica o desenvolvimento", afirmou Scalco.
As culturas de verão, produzidas durante o inverno, precisam de
proteção. Para plantar tomate, pimentão e pepino, os agricultores utilizam uma cobertura de plástico. Eles vedam a produção, causando o efeito
estufa e não deixando formar geada nas plantas.
"Temos que ter uma estrutura de, no mínimo, 400m² de área física protegida com
no mínimo 3m² de ar para cada metro quadrado protegido, para armazenar calor para passar a noite", completou o ténico.
Para proteger as
folhosas, como alface, rúcula e radice, muitos agricultores utilizam o sombrite. A geada até pode se formar sobre as plantas, mas ele impede que o sol bata com intensidade
sobre a plantação, evitando a queima. Todo esse conhecimento foi adquirido depois de anos registrando perdas na produção por causa das geadas.
Um dos produtores da região trabalha com o cultivo protegido há 12 anos e hoje contempla quase 90% de tudo que produz. Para garantir uma produção sem perdas,
desde o ano passado Adenir Bortoli criou um sistema que combina as telas com o plástico. Isso garante que as plantas se desenvolvam rapidamente e não tenham prejuízos,
com possíveis geadas.
O sombrite é um investimento mais barato do que o plástico, mas um pouco menos eficiente. Os agricultores encontram as
estruturas em agropecuárias. "Isso vai trazer segurança na produção, uma qualidade que se der dois, três dias chuvosos, vai manter a planta sequinha e
desenvolvendo, e também proporcionar um calor para ela se desenvolver de forma normal, sem intereferência de ter que entrar com mais adubação", completou
Bortoli.
