Todos os dias, o serviço de Nutrição do Hospital prepara centenas de refeições, mas nem todas elas são iguais! Obedecendo as condições clínicas e a dieta de cada paciente, a Nutrição tem o cuidado de oferecer o que é adequado a cada paciente. E é neste contexto, que um importante serviço faz a diferença: o Lactário do Hospital.
É no Lactário que são preparadas as fórmulas infantis para os recém-nascidos – quando não há possibilidade de ofertar o leite materno e também para as crianças. O setor ainda atua no fornecimento de módulo de proteína e suplementos orais necessários aos pacientes, que auxiliam no processo de recuperação do estado nutricional os pacientes.
“As fórmulas lácteas e não lácteas são ofertadas somente mediante prescrição do médico ou nutricionista, bem como, a determinação dos horários de oferta. A mamadeira utilizada é própria do hospital, previamente higienizada e esterilizada (autoclavada) evitando contaminação”, explica a coordenadora do Lactário, nutricionista Franciele Riffel. Para manter a segurança do paciente e a qualidade do que é ofertado, não é permitido o uso de mamadeira própria do paciente e nem oferta de leite que não seja produzido pelo Lactário. Com todo o cuidado necessário, o preparo desta fórmula infantil pode demorar até 30 minutos após a sua solicitação, com a garantia de uma entrega segura e uma alimentação saudável.
Em atividade desde 2019, o Lactário funciona 24 horas por dia. O local conta com 12 funcionárias, que realizam desde o preparo, envase e distribuição, cumprindo critérios rígidos de boas práticas de produção. Em 2023, o Lactário dispensou 1.719 suplementos aos pacientes e 3.220 fórmulas para os recém-nascidos.
