A Polícia Civil de Cerro Largo cumpriu, nesta quinta-feira (28), mandados de busca e apreensão em um mercado localizado no centro de Salvador das Missões e também em uma propriedade particular no interior do município. A ação ocorreu após denúncia encaminhada ao Ministério Público e representação da autoridade policial solicitando as medidas judiciais.

Participaram da operação agentes da Polícia Civil de Cerro Largo, equipes da Secretaria Estadual da Agricultura, por meio da Inspetoria Veterinária, além da Vigilância Sanitária Municipal, acionada para acompanhar as fiscalizações nos locais vistoriados.

No estabelecimento comercial, os agentes encontraram carnes e embutidos armazenados em condições inadequadas, fora da temperatura recomendada e sem os cuidados necessários de higiene. Também foram localizados produtos estragados, com forte odor, além de diversos itens vencidos.

Durante a operação, aproximadamente 250 quilos de carne foram apreendidos, além de outros produtos considerados impróprios para o consumo humano. Todo o material recolhido foi encaminhado para descarte, conforme os procedimentos legais.

Os trâmites relacionados à interdição do açougue do mercado seguem sendo realizados pelo órgão responsável do município de Salvador das Missões.

Já na propriedade particular alvo da operação, foram encontradas diversas carcaças e cabeças de gado, em situação que apresenta características de abate clandestino. O caso seguirá sendo investigado pelas autoridades competentes para apuração das circunstâncias e eventuais responsabilidades.

O proprietário do estabelecimento deverá responder na forma da lei.