Iniciado no dia 16 de setembro, o curso de Tortas e
Docinhos Caseiros, promovido pela Secretaria de Políticas da Mulher, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), foi encerrado hoje, 19. A atividade
contou com a participação de 11 alunas, ocorreu na cozinha da Casa da Cidadania e as aulas foram ministradas pela instrutora e nutricionista do Senar, Veridiana Marx.
Conforme a instrutora, no curso foram produzidas tortas com diferentes técnicas e com os mais variados recheios, além de uma infinidade de docinhos.
“Este curso busca resgatar a produção de alimentos feitos da maneira tradicional, diminuindo a utilização de produtos industrializados”,
ressalta.
Na oportunidade, a secretária de Políticas da Mulher, Gene Cassol, enfatizou que as receitas aprendidas podem agregar o cardápio
familiar e também servir para aumentar a fonte de renda da família.
As participantes agradeceram à Secretaria de Políticas da Mulher e ao
Senar pelo curso, e destacaram que as receitas aprendidas serão muito úteis. Após a degustação, as tortas e os docinhos foram divididos e as participantes
puderam levar para casa tudo o que produziram.
